So hatte ich das als Karl-Kraus-Zitat auch im Gedächtnis. Interessanterweise ist diese Form aber offenbar verfälscht, die ursprüngliche Formulierung entspricht eher Gunks Fassung:
"Keinen Gedanken haben und ihn ausdrücken können - das macht den Journalisten" (F 281, 29, 1909) bzw. "Es genügt...